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1963 schloss Clemens seine Ausbildung an der Amsterdamer Rijksakademie für Bildende Kunst ab. Während eines zusätzlichen Logenjahres spezialisierte er sich unter der Leitung des renommierten Porträtmalers Sierk Schröder auf die Porträtmalerei. Clemens wird im Lexikon von Pieter Scheen als „hervorragender Porträtmaler“ beschrieben und als Impressionist charakterisiert. Nach der Rijksakademie folgten viele Porträtaufträge und er zeichnete Stadtansichten beispielsweise für den Topographischen Atlas des Stadtarchivs. Er nahm auch an verschiedenen Gruppenausstellungen teil, unter anderem in Arti et Amicitiae, dem Van Gogh Museum, Exposorium Vrije Universiteit und Museum Ons' Lieve Heer op Solder in Amsterdam, Singer Laren und dem Markiezenhof in Bergen op Zoom.
Im Jahr 2020 schenkte Clemens Merkelbach van Enkhuizen sein Breda-Werk dem Stedelijk Museum Breda. Diese Arbeit wurde 2020 vom Museum ausgestellt.