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Paolo Serra est né à Morciano di Romagna en 1946. Fils d'un créateur de chaussures travaillant dans une petite boutique du centre de Rimini, il possédait un savoir-faire artisanal inné. En 1955, il s'installa avec ses parents à Northampton, en Angleterre, où il vécut vingt-sept ans.
Serra attribue l'essor de sa carrière artistique à un instituteur qui a nourri son intérêt pour l'art italien, notamment celui du Trecento. De là est né son désir de visiter musées et galeries, et deux expositions l'ont particulièrement marqué : Picasso à la Tate Gallery de Londres en 1960 et Art Alive, une exposition d'art contemporain européen organisée à Northampton l'année suivante.
En 1962, alors que Serra n'avait pas encore 16 ans, la Century Gallery de Northampton organisa sa première exposition personnelle, saluée par le journal The Guardian. Dans les années qui suivirent, il obtint plusieurs bourses du Conseil des Arts de Grande-Bretagne, qui acquit également une de ses œuvres. Après avoir participé à plusieurs expositions collectives suite à sa première exposition personnelle, il abandonna la peinture pour se concentrer sur des matériaux non conventionnels comme le plexiglas, avec lequel il réalisa des assemblages et des objets qu'il qualifia de « constructions ». Vers 1969, il se passionna à nouveau pour la peinture ancienne, un intérêt qu'il cultiva assidûment lors de fréquentes visites à la National Gallery de Londres. Dès lors, en partie grâce à sa découverte du traité fondamental de Cennino Cennini,