Techniek: Gemengde techniek, gouache op papier
Jaar: 1999
Editie: Uniek
Signatuur: Handgesigneerd en gedateerd rechtsonder.
Afmeting afbeelding: 53 x 42 cm.
Afmeting lijst: 80 x 68 cm.
Conditie: In goede staat.
Werk is ingelijst in mooie houten lijst, zwart met vergulde bies. Lijst is 5 cm breed en 3,5 cm hoog. Lijst heeft enige gebruikersschade zie foto’s.
Franz L. Lauter (Blomberg, 1947) studeerde aan de Kunstacademie in Thorn (Duitsland). Sinds 1975 werkt hij als zelfstandig kunstenaar. Zijn werk kenmerkt zich niet alleen door sprookjesachtige kleuren; als we iets verder kijken dan dat, ontdek je dramatiek, kwaliteit en een onmiskenbaar intellectuele lading. Inspiratie haalt Franz uit de natuur, bloemen en vrolijke seizoenen.
Naast schilderen heeft Lauter nog een andere passie: koken. "Ich bin ein Maler aus Leidenschaft und möchte noch eine neue Strichtechnik entdecken. Ich bin ein Koch aus Überzeugung und möchte noch neue Geschmacksnuancen entdecken."
Sinds 1982 is Lauter 53de eigenaar en creatieve geest achter Schloss Restaurant Nordkirchen, waar hij en zijn toegewijde team uitzonderlijke culinaire ervaringen creëren. Zijn keuken combineert klassieke Franse gerechten met mediterrane en Aziatische invloeden, waarbij hij consequent gebruikmaakt van regionale en seizoensgebonden biologische ingrediënten.
Lauter is door de Schlemmer Atlas meerdere malen op rij erkend als een van de 50 beste chef-koks van Duitsland. Naast zijn werk als topkok is hij ook kunstenaar en auteur: zijn eigen kookboeken weerspiegelen zijn passie voor culinaire hoogstandjes en creativiteit.
Het team organiseert ook regelmatig moordmysteriediners in Schloss Restaurant Nordkirchen, waarbij culinaire hoogstandjes worden gecombineerd met spannend entertainment.
Het team rond Franz L. Lauter onderscheidt zich door professionaliteit, warmte en attente service, waardoor elk bezoek aan het "Westfaalse Versailles" een bijzondere ervaring wordt.
De laatste jaren heeft Lauter ook veel bekendheid gekregen als kok voor de sterren, televisiekok en auteur van kookboeken.
Hij is al 49 jaar getrouwd met zijn vrouw Hanna, houdt van reizen en is creatief actief als fotograaf, danser en vooral schilder; zijn schilderijen zijn ook te bewonderen in zijn restaurant. Hij is door en door veelzijdig.
Zelfs nu hij al ruim boven de 70 is, is hij vaak wendbaarder dan veel ogenschijnlijk jonge mensen! Zijn aangenaam vrolijke manier van doen, samen met zijn originele kapotte hoed, is zijn handelsmerk.